Фрукты против овощей

фрукты это зрелый яичник семенного растения, обычно развивающийся из цветка. Плоды имеют семена, поэтому они способствуют репродуктивному циклу. овощной является растением или той частью растения, которая съедобна и необязательно играет роль в репродуктивном цикле растения. В то время как большинство овощей и фруктов легко отличить и классифицировать, некоторые по-прежнему неоднозначны относительно того, являются ли они овощем или фруктом. Помидоры, оливки и авокадо часто считаются овощами, но на самом деле это фрукты.

Сравнительная таблица

Сравнительная таблица фруктов и овощей

	Фрукты	овощной
Вступление	Слово «плод» имеет разные значения в разных контекстах. В ботанике плоды - это созревшие яичники цветковых растений..	Термин овощной обычно означает съедобные части растений.
семя	Должен содержать семена внутри или снаружи (например, клубника).	Овощи не содержат семян.
Вкус	В основном сладкий, иногда терпкий, с горькими семенами.	Не сладкий или очень тонкий сладкий. Хотя каждый овощ отличается по вкусу, вряд ли любой овощ можно отнести к сладким, кислым, соленым или горьким.
питание	С низким содержанием жира и калорий, с высоким содержанием клетчатки, часто с высоким содержанием натурального сахара.	С низким содержанием жира и калорий, высоким содержанием клетчатки. В овощах, таких как свекла и картофель, очень много сахара.

Содержание: фрукты против овощей

• 1 Определение
  • 1.1 Что такое фрукт?
  • 1.2 Что такое овощ?
• 2 Примеры фруктов и овощей
  • 2.1 Виды овощей
• 3 Различия в популярном использовании
• 4 Питание
• 5 ссылок

Определение

Что такое фрукт?

Плод определяется как развитый яичник семенного растения с его содержимым и вспомогательными частями, как стручок гороха, орех, помидор или ананас. Это съедобная часть растения, развившегося из цветка с любыми вспомогательными тканями, такими как персик, шелковица или банан. Плод - это часто сладкая и мясистая часть растения, которая окружает семена, хотя некоторые фрукты, такие как ягоды, несут семена на внешней стороне плодов..

Что такое овощ?

Все остальные съедобные части растений считаются овощами. овощной является травянистым растением, выращиваемым для съедобной части, такой как корень свеклы, лист шпината или цветочные бутоны брокколи или цветной капусты.

Примеры фруктов и овощей

Вот интересный список фрукты которые часто считают овощами:

• помидоры
• огурцы
• кабачки и кабачки
• авокадо
• зеленый, красный и желтый перец
• стручков
• тыквы
• оливки
• сладкий картофель и ямс

Яблоки, баклажаны, шиповник и кукурузные зерна также являются фруктами.

Также интересно отметить, что грибы не являются ни фруктами, ни овощами; они тип грибка.

Виды овощей

Примеры овощей включают брокколи, картофель, лук]], салат, шпинат, репу, цветную капусту,. Овощи классифицируются по части растения:

• Корнеплоды: подземные части растений, потребляемые людьми в пищу. Корнеплоды - это, как правило, органы хранения, увеличенные для хранения энергии в форме углеводов..
  • Луковичные овощи как чеснок, лук, лук-шалот
  • Клубневые корни как сладкий картофель и ямс
  • Taproots как редька и морковь
  • Корнеподобные стебли такие как Флорида аррорут
  • Модифицированные стебли растений как куркума, корень лотоса, таро, водяная лилия, имбирь и картофель
• Съедобные цветы: цветы, которые потребляются в сыром виде или после приготовления. например брокколи, зеленый лук, василек, цветная капуста, базилик, фасоль, бамия
• Стебли как спаржа, лук-порей, сахарный тростник
• Листовые овощи как шпинат, салат, капуста, горчица и капуста

Отличия в популярном использовании

Фрукты и овощи вегетарианские, а также веганские, поэтому они составляют большую часть основного рациона питания почти в каждом доме.

Традиционно большинство людей классифицируют «овощи» как продукты, которые едят как часть основного блюда, а «фрукты» как продукты, которые едят на десерт или в качестве закуски..

Большинство фруктов сладкие с горькими семенами, потому что они содержат простой сахар, называемый фруктозой, в то время как большинство овощей менее сладкие, потому что в них гораздо меньше фруктозы. Сладость фруктов побуждает животных есть и выплевывать горькие семена на землю, чтобы они распространялись и продлевали жизненный цикл растения..

питание

И фрукты, и овощи очень богаты питательными веществами, так как содержат много витаминов и содержат мало жира и калорий. Чашка фруктов может содержать больше калорий, чем чашка овощей, потому что фрукты имеют более высокое содержание сахара. Тем не менее, крахмалистые овощи, такие как свекла и картофель, содержат больше калорий и сахара.

Хотя овощи и фрукты широко используются в приготовлениях, которые включают приготовление пищи или выпечку, они обеспечивают большую часть питания, когда их едят сырыми.

Из-за сочетания высокой питательности и низкой калорийности большинство планов по снижению веса и диете рекомендуют употреблять большие порции фруктов и овощей над обработанной пищей..

В видео ниже диетолог рассказывает о важности фруктов и овощей для диеты и о том, являются ли консервированные или замороженные фрукты и овощи такими же питательными, как и свежие.

Ссылки

• фрукты - Википедия
• Овощи - Википедия